蔡襄(1012年3月7日-1067年9月27日),字君谟,汉族,兴化军仙游县(今枫亭镇青泽亭)人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时,主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥;任福建路转运使时,倡植福州至漳州700里驿道松;在建州时,主持制作武夷茶精品“小龙团”,所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法,诗文清妙,其书法浑厚端庄,淳淡婉美,自成一体,为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
长廊翠壁春风香,千丝绿玉垂青杨。沉沉雨湿鸳鸯瓦,飞絮无声吹嫩凉。
百战健儿花刺身,雕龙缬锦青作鳞。蛇子锁甲蛛网结,甘作中年无事人。
鬓髭未受霜华染,回首前年如过险。厌说乱离欣太平,短短衣裳骭不掩。
织成蕲竹黄琉璃,两筥添檐铅粉朱。椎油熟纸细熨贴,追逐儿童行卖鱼。
小鱼泼剌金棱碗,圉圉红黄云满满。坐柈儿戏未论钱,斜阳欲落篱根浅。
一儿欺之掩其目,故故痴痴屡回嘱。两儿挈榼窥其鱼,窃得欣奔踬而哭。
后来二女褰绣帘,扶出细儿求乞添。坐闱少妇意尤羡,如此九子皆纤妍。
画工画得无穷意,纷纷百事皆如戏。造化徒劳作弄儿,只许买鱼翁自知。